terça-feira, 17 de março de 2009

Uma das melhores maneiras de receber os meus amigos, será uma mesa recheada de coisas boas.




E porque não experimentarem esta receita, garanto-vos que é uma delícia !!


** BOLO DE QUEIJO **

200 grs de açúcar
150 grs de queijo-creme
1,5 dl de oleo alimentar
3 ovos
100 grs de farinha de trigo
80 grs de farinha de trigo integral
1 colher de chá de fermento em pó
manteiga, farinha e açúcar em pó. q.b.

Preparação:

Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 170ºC . Bata o açúcar com o queijo, junte-lhes o óleo e misture tudo muito bem. Adicione os ovos, um a um, batendo entre cada adição. Envolva então as farinhas, misturadas com o fermento. Deite a massa na forma e leve-a ao forno por cerca de 35 min. Desenforme o bolo morno e sirva-o polvilhado com açúcar em pó.

M.C.